Friday, 3 March 2017

Ricetta // Torta soffice all'arancia


Se avete 4 chili di arance in casa e vi viene voglia di dolce come combinate le due cose?
Con una torta, ma ovvio no?
Si tratta di una torta semplicissima e molto leggera! Ideale per la colazione!



INGREDIENTI


  • 270 gr. di farina
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • 125 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 3 bicchieri di succo d'arancia
  • la scorza di tre arance 
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale


  • PROCEDIMENTO
    Talmente semplice che non bisogna fare altro che mischiare un po' alla volta farina, lievito, sale, zucchero, vanillina  e poi uova, succo d'arancia e olio.
    Mischiate fino ad avere un composto soffice e spumoso, versate il tutto nello stampo e cuocete a 180° per 30 minuti, ma tenetela sempre d'occhio. Si sa, ogni forno ha le sue tempistiche.

    Se volete dare un tocco ancora più goloso avete tre scelte
    •  Aggiungere gocce di cioccolato fondente all'impasto
    • Adagiare delle fettine di arancia sulla torta
    • Preparare della glassa con zucchero a velo e succo d'arancia

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